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Syrah
Variedad de origen palestino jordano, muy introducido en el valle del ródano, considerado por algunos autores de origen francés, desde donde se ha extendido por todo el mundo.
Realmente el origen de la variedad no está claro. Unos autores indican que procede de la ciudad persa Shiraz, y otros indican que procede de Siracusa en Sicilia, m...
Variedad de origen palestino jordano, muy introducido en el valle del ródano, considerado por algunos autores de origen francés, desde donde se ha extendido por todo el mundo.
Realmente el origen de la variedad no está claro. Unos autores indican que procede de la ciudad persa Shiraz, y otros indican que procede de Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del rodano, donde tiene una penetracion y una gran importancia en su viticultura.
 Sus mostos son de color rojo vivo brillante y muy oscuros. Con elevado contenido en taninos muy suaves. Vinos tánicos y relativamente ácidos.
Los vinos son de buena calidad y de elevada graduación alcohólica.
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